beyaz goose tüyler için ürünler (6)

Alkol: Güzel bir aromatik karmaşıklık sergileyen bu muhteşem İrlanda Single Malt Viski, Waterford evinin imzasına özgü lezzetli bir malt karakteri sunuyor. Baharat notaları (karabiber, karanfil), portakal kabuğu ve çikolata da mevcut. Olgunlaşma sürecinde 4 farklı fıçı türü kullanılıyor: eski bourbon fıçıları, tatlı şarap fıçıları ve Fransız ile Amerikan meşesi burada mükemmel bir şekilde bir araya geliyor. Malzeme iştah açıcı ama ağızda hoş bir hafifliğe sahip ve 47° olmasına rağmen, alkol özellikle yumuşak. Kesinlikle etkileyici bir hassasiyet! İrlanda distilasyonunun devrimci ilkelerine sadık kalan bu Cuvée Argot, ayrıca 14 İrlanda çiftliğinden gelen yerel arpa ile tanımlanıyor ve üretim süreci tamamen şeffaf. Viskinizin üretimiyle ilgili tüm bilgiler gerçekten erişilebilir durumda. Tür: İrlanda Single Malt Viski Hacim: 70cl Alkol Derecesi: 47%

COTEAUX DE TANNAY %13,00 75 cl 2015

Sabırla geliştirilmiş bir süreç ve olağanüstü bir terroirın meyvesi olan bu Distillateur Cuvée'si, Roger Damoiseau Baba ve Oğul tarafından aktarılan ustalığa ve 3. neslin 40 yıllık hasadına bir saygı duruşudur. Rhum Vieux Agricole V.O (Çok Eski), en az 3 yıl boyunca bourbon içermiş 180 ila 200 litrelik fıçılarda bekledikten sonra adını alır. Zamanla rengini, odunsu ve baharatlı notalarını kazanır. Şarap ustamız Hervé Damoiseau, bu ince ve gurme karışımın organoleptik özelliklerini sürekli olarak yeniden üretmek için titiz bir şekilde çalışmaktadır. TADIM NOTLARI Renk: amber Burun: BBQ, vanilya, tarçın ve portakal reçeli notaları Doku: kuru Ağız: kuru ve odunsu, baharat ve tütsülenmiş notalar Final: narenciye, tütsülenmiş ve acı portakal üzerine.

Şarap: Franck Bonville şaraplarının Brut Grand Cru şişesi, Şampanya'da Chardonnay'nin ifadesinin harika bir örneğidir. Mineralite, saflık ve lezzetli bir kireçli özellik, bu mükemmel aperatif ve damak tadını uyandırmak için ideal olan bu lezzetli şişeden öne çıkmaktadır. Narenciye (limon, greyfurt) ve yeşil elma aromaları, çok ince kabarcıklarla zarif bir şekilde birleşerek, genel olarak son derece hoş bir hafiflik kazandırmaktadır. Herkesin tadına bakması gereken harika bir Blanc de blancs! 1900 yılında Alfred Bonville ilk parsellerini satın aldığında, yüzyılın başlarıdır. 1930'lu yıllardan itibaren macera daha ciddi bir hal alır ve aile, Epernay'nin güneyinde birkaç kilometre mesafedeki Avize'de bir şarap üreticisi evi satın alır. Franck Bonville, o zaman babasıyla birlikte bağa katılır. Babası, işletmeyi başarıyla geliştirecek ve özellikle 1945'te Bonville adıyla ilk şişeleri piyasaya sürecektir. Hacim: 75cl Tür: Köpüklü şarap Dozaj: Brut (6.7g/L) Üzüm çeşidi: %100 Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Saklama: Şu anda içilebilir ve 2030'a kadar saklanabilir Servis sıcaklığı: 8-10°C

MELI MELO – MANTAR ŞİŞE %12,00 75 cl 2017

DOMAINE DE LA TASSEE D'OR %13,00 2016 75 cl